こんにちは！縁茗のPR担当です！
初めてのブログ投稿です！よろしくお願いいたします☆
初回の本日は、縁茗自慢の逸品【北京ダック】についてご紹介いたします！
～まず、北京ダックとは？～
北京ダックとはアヒルを丸ごと炉で焼く中華料理で、北京料理の代表料理のひとつです。
中国語では、「北京烤鸭」。烤鸭とは、日本語でローストされた鴨という意味です。
ちなみに北京ダックは英語では・・・”peking duck”と表記されます！
～北京ダックのレシピ どうやって作るの？～
北京ダックは、炉の中でアヒルをパリパリに焼き、皮を削ぎ切りにして作ります。
そして小麦粉を焼いて作った皮に、ネギ、キュウリや甜麺醤と共に包んで食べる料理です。
～縁茗で北京ダックを楽しむなら♪ 北京ダックメニュー～
■単品北京ダック
ハーフ： 2180円 ／ 一羽： 4280円
ハーフサイズもご用意しておりますので、少人数でも北京ダックをお楽しみ頂けます！
■北京ダックを含むコース
気軽に北京ダックを楽しむなら・・・
【逸品北京ダックコース】全12品2,580円
ボリュームも満点！北京ダックでスタミナを付けたいなら・・・
【栄養満点北京ダックコース】全13品2,880円
ちょっと贅沢したい特別な日に☆・・・
【南北聚楽北京ダックコース】全15品3,680円
ご予算やお好みに合わせて最適なコースをお選び頂けます♪
見た目も味も楽しめる北京ダックをご家族やご友人と味わってみてはいかがでしょうか？
ぜひ縁茗で北京ダックを囲み、特別なひと時をお楽しみください！
